Мой здоровый рацион

Рецепт Ежики 0806. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ежики 0806

Подсолнечное масло 5 г
Рис белый, крупа рисовая 160 г
Яйцо куриное 50 г
Морковь 160 г
Лук репчатый 75 г
Чак Ролл Стейк из Мраморной Говядины [Мираторг] 304 г
Вырезка Свиная [Мираторг] 617 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ежики 0806".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.9% 679 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.9% 615 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.4% 2489 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.9% 3252 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.7 мкг 900 мкг 23.9% 14.5% 419 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.24 мг 5 мг 24.8% 15.1% 403 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В4, холин 17.34 мг 500 мг 3.5% 2.1% 2884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.549 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11271 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1% 5929 г
Витамин Н, биотин 1.118 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4472 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5941 мг 20 мг 3% 1.8% 3366 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.92 мг 2500 мг 1.8% 1.1% 5692 г
Кальций, Ca 7.4 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Кремний, Si 13.137 мг 30 мг 43.8% 26.6% 228 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3899 г
Натрий, Na 8.02 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16209 г
Сера, S 14.3 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6993 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 2.3% 2658 г
Хлор, Cl 15.48 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.7 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 25.69 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 1% 6102 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10345 г
Кобальт, Co 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 5.3% 1144 г
Литий, Li 1.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 4.9% 1236 г
Медь, Cu 40.9 мкг 1000 мкг 4.1% 2.5% 2445 г
Молибден, Mo 2.793 мкг 70 мкг 4% 2.4% 2506 г
Никель, Ni 1.043 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 2.582 мкг 55 мкг 4.7% 2.9% 2130 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 25.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15558 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.2646 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4535 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ежики 0806 составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».