| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты) | 699 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 102 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.8 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 6.7% | 510 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 15.4% | 223 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4037 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.8% | 4206 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.674 мг | 1.5 мг | 44.9% | 15.4% | 223 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 3.8% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 80.51 мг | 500 мг | 16.1% | 5.5% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 5.6% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.495 мг | 2 мг | 24.8% | 8.5% | 404 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.185 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.143 мкг | 3 мкг | 38.1% | 13.1% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 0.7% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 1.1% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 6.456 мкг | 50 мкг | 12.9% | 4.4% | 774 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9988 мг | 20 мг | 10% | 3.4% | 1001 г |
| Ниацин | 1.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.07 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.6% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 16.72 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5981 г |
| Кремний, Si | 0.392 мг | 30 мг | 1.3% | 0.4% | 7653 г |
| Магний, Mg | 19.59 мг | 400 мг | 4.9% | 1.7% | 2042 г |
| Натрий, Na | 49.35 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.3% | 2634 г |
| Сера, S | 245 мг | 1000 мг | 24.5% | 8.4% | 408 г |
| Фосфор, P | 159.6 мг | 800 мг | 20% | 6.9% | 501 г |
| Хлор, Cl | 60.78 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.729 мг | 18 мг | 9.6% | 3.3% | 1041 г |
| Йод, I | 6.7 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.5% | 2239 г |
| Кобальт, Co | 9.544 мкг | 10 мкг | 95.4% | 32.7% | 105 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0486 мг | 2 мг | 2.4% | 0.8% | 4115 г |
| Медь, Cu | 116.68 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 4% | 857 г |
| Молибден, Mo | 12.223 мкг | 70 мкг | 17.5% | 6% | 573 г |
| Никель, Ni | 11.255 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.056 мкг | 55 мкг | 5.6% | 1.9% | 1800 г |
| Фтор, F | 69.16 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5784 г |
| Хром, Cr | 12.7 мкг | 50 мкг | 25.4% | 8.7% | 394 г |
| Цинк, Zn | 2.3136 мг | 12 мг | 19.3% | 6.6% | 519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | min 16.8 г | 2.9% | 1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.8% |
Энергетическая ценность Котлеты СВИННЫЕ С ОШЕЙКА составляет 291,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».