Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с индейкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с индейкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Индейка, только мясо 144 г
Морковь 25 г
Лук репчатый 17 г
Сельдерей 60 г
Кабачок 163 г
Помидор (томат), парниковый 57 г
Перец сладкий красный 22 г
Бульон говяжий 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с индейкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 19.2% 704 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3% 4563 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.1% 1667 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.9% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312 мкг 900 мкг 34.7% 47% 288 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.85 мг 5 мг 37% 50.1% 270 г
Лютеин + Зеаксантин 0.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 11.9% 1132 г
Витамин В4, холин 33.23 мг 500 мг 6.6% 8.9% 1505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 13% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.399 мг 2 мг 20% 27.1% 501 г
Витамин В9, фолаты 15.863 мкг 400 мкг 4% 5.4% 2522 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 23% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 33.31 мг 90 мг 37% 50.1% 270 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 1.1% 12195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5929 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 13021 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 10.8% 1250 г
Витамин РР, НЭ 4.3015 мг 20 мг 21.5% 29.1% 465 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.92 мг 2500 мг 16.8% 22.8% 595 г
Кальций, Ca 31.95 мг 1000 мг 3.2% 4.3% 3130 г
Кремний, Si 18.857 мг 30 мг 62.9% 85.2% 159 г
Магний, Mg 30.21 мг 400 мг 7.6% 10.3% 1324 г
Натрий, Na 158.74 мг 1300 мг 12.2% 16.5% 819 г
Сера, S 107.53 мг 1000 мг 10.8% 14.6% 930 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 20.6% 658 г
Хлор, Cl 20.79 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.3 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 14.19 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 8% 1687 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6494 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 29.9% 452 г
Литий, Li 12.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 9.1% 1493 г
Медь, Cu 111.83 мкг 1000 мкг 11.2% 15.2% 894 г
Молибден, Mo 5.019 мкг 70 мкг 7.2% 9.8% 1395 г
Никель, Ni 5.918 мкг ~
Рубидий, Rb 86.3 мкг ~
Селен, Se 9.991 мкг 55 мкг 18.2% 24.7% 550 г
Стронций, Sr 12.45 мкг ~
Фтор, F 11.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33698 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 6.2% 2193 г
Цинк, Zn 1.0865 мг 12 мг 9.1% 12.3% 1104 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.779 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.291 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи с индейкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».