Мой здоровый рацион

Рецепт Мультизлаковая каша с персиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мультизлаковая каша с персиком

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 300 г
Овсяные отруби 50 г
Персик (Мытьё, нарезка) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мультизлаковая каша с персиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.5% 1727 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.2% 2074 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 6.8% 1921 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.9% 870 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.4% 2899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 3.1% 4128 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5495 г
Лютеин + Зеаксантин 21.951 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 14.2% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 9.5% 1364 г
Витамин В4, холин 16.37 мг 500 мг 3.3% 4.3% 3054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 9.1% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 9.78 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4090 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 6.2% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.9% 4630 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.368 мкг 50 мкг 4.7% 6.1% 2111 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8163 мг 20 мг 4.1% 5.3% 2450 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 2.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.26 мг 2500 мг 9.7% 12.6% 1032 г
Кальций, Ca 91.51 мг 1000 мг 9.2% 11.9% 1093 г
Кремний, Si 1.829 мг 30 мг 6.1% 7.9% 1640 г
Магний, Mg 40.8 мг 400 мг 10.2% 13.2% 980 г
Натрий, Na 42.56 мг 1300 мг 3.3% 4.3% 3055 г
Сера, S 42.99 мг 1000 мг 4.3% 5.6% 2326 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 25.7% 505 г
Хлор, Cl 73.54 мг 2300 мг 3.2% 4.2% 3128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 6.1% 2151 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 4.5% 2830 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 14.8% 880 г
Литий, Li 0.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.7157 мг 2 мг 35.8% 46.5% 279 г
Медь, Cu 66.58 мкг 1000 мкг 6.7% 8.7% 1502 г
Молибден, Mo 3.86 мкг 70 мкг 5.5% 7.1% 1813 г
Никель, Ni 0.732 мкг ~
Олово, Sn 10.54 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 6.189 мкг 55 мкг 11.3% 14.7% 889 г
Стронций, Sr 24.4 мкг ~
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22136 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 10.3% 1259 г
Цинк, Zn 0.6739 мг 12 мг 5.6% 7.3% 1781 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Мультизлаковая каша с персиком составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».