| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 140 г |
| Кабачок (Тушение) | 160 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 160 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 80 г |
| Кукурузное масло | 14 г |
| Аджика | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5% | 2111 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.6% | 1931 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 5.5% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 20.9% | 513 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.9 мкг | 900 мкг | 10.5% | 11.2% | 948 г |
| бета Каротин | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 12.4% | 864 г |
| бета Криптоксантин | 4.287 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.022 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 18.53 мг | 500 мг | 3.7% | 4% | 2698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 4.3% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 9.6% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.489 мкг | 400 мкг | 13.6% | 14.6% | 734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.74 мг | 90 мг | 25.3% | 27.1% | 396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.873 мг | 15 мг | 5.8% | 6.2% | 1718 г |
| Витамин Н, биотин | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 4.9% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6868 мг | 20 мг | 3.4% | 3.6% | 2912 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.79 мг | 2500 мг | 10.8% | 11.6% | 930 г |
| Кальций, Ca | 30.48 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3281 г |
| Кремний, Si | 8.795 мг | 30 мг | 29.3% | 31.4% | 341 г |
| Магний, Mg | 24.33 мг | 400 мг | 6.1% | 6.5% | 1644 г |
| Натрий, Na | 72.03 мг | 1300 мг | 5.5% | 5.9% | 1805 г |
| Сера, S | 45.63 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.9% | 2192 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 9.7% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 17.57 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 13090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 8.2% | 1297 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 3.193 мкг | 10 мкг | 31.9% | 34.2% | 313 г |
| Литий, Li | 7.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4289 мг | 2 мг | 21.4% | 22.9% | 466 г |
| Медь, Cu | 176.61 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 19% | 566 г |
| Молибден, Mo | 1.872 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.9% | 3739 г |
| Никель, Ni | 3.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.352 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.7% | 4068 г |
| Фтор, F | 13.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29155 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.3% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.8415 мг | 12 мг | 7% | 7.5% | 1426 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с овощами составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».