Мой здоровый рацион

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники

Картофель 650 г
Лук репчатый 130 г
Яйцо куриное 47 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 35 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.7% 2714 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.8% 2074 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 7.4% 1352 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8% 1250 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 7.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.4% 2250 г
Витамин В4, холин 15.53 мг 500 мг 3.1% 3.1% 3220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 6.4% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 12.7% 787 г
Витамин В9, фолаты 8.72 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4587 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 16.31 мг 90 мг 18.1% 18% 552 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.948 мг 15 мг 6.3% 6.3% 1582 г
Витамин Н, биотин 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3650 г
Витамин РР, НЭ 1.7169 мг 20 мг 8.6% 8.6% 1165 г
Макроэлементы
Калий, K 459.29 мг 2500 мг 18.4% 18.3% 544 г
Кальций, Ca 15.67 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6382 г
Кремний, Si 0.16 мг 30 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 5.1% 1961 г
Натрий, Na 11.6 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 11207 г
Сера, S 45.58 мг 1000 мг 4.6% 4.6% 2194 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 8.2% 1225 г
Хлор, Cl 55.85 мг 2300 мг 2.4% 2.4% 4118 г
Микроэлементы
Бор, B 116.4 мкг ~
Ванадий, V 114.03 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 5.4% 1860 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 3.5% 2841 г
Кобальт, Co 5.047 мкг 10 мкг 50.5% 50.3% 198 г
Марганец, Mn 0.1844 мг 2 мг 9.2% 9.2% 1085 г
Медь, Cu 125.54 мкг 1000 мкг 12.6% 12.6% 797 г
Молибден, Mo 6.75 мкг 70 мкг 9.6% 9.6% 1037 г
Селен, Se 2.161 мкг 55 мкг 3.9% 3.9% 2545 г
Фтор, F 30.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13046 г
Хром, Cr 8.01 мкг 50 мкг 16% 16% 624 г
Цинк, Zn 0.4802 мг 12 мг 4% 4% 2499 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Драники составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».