Мой здоровый рацион

Рецепт Лёгкий салат на ужин из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лёгкий салат на ужин из куриной грудки

Куриная грудка су-вид в соевом маринаде 300 г
Огурец парниковый 300 г
Горошек Зелёный [Овощная Семейка] 195 г
Укроп, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лёгкий салат на ужин из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 23.8% 655 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.9% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.8% 2712 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4500 г
Витамин В4, холин 38.78 мг 500 мг 7.8% 12.1% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 23.6% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 29.7% 525 г
Витамин В9, фолаты 5.618 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7120 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 4.8% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 4.8% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 3% 5226 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14749 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 8.1% 1935 г
Витамин РР, НЭ 3.5422 мг 20 мг 17.7% 27.5% 565 г
Ниацин 4.923 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.99 мг 2500 мг 8.5% 13.2% 1174 г
Кальций, Ca 15.14 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6605 г
Кремний, Si 19.95 мг 30 мг 66.5% 103.4% 150 г
Магний, Mg 44.81 мг 400 мг 11.2% 17.4% 893 г
Натрий, Na 29.87 мг 1300 мг 2.3% 3.6% 4352 г
Сера, S 103.13 мг 1000 мг 10.3% 16% 970 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 17.3% 900 г
Хлор, Cl 43.66 мг 2300 мг 1.9% 3% 5268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 8.4% 1869 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5535 г
Кобальт, Co 4.38 мкг 10 мкг 43.8% 68.1% 228 г
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 4.7% 3322 г
Медь, Cu 53.22 мкг 1000 мкг 5.3% 8.2% 1879 г
Молибден, Mo 5.269 мкг 70 мкг 7.5% 11.7% 1329 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 10.259 мкг 55 мкг 18.7% 29.1% 536 г
Фтор, F 58.33 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6858 г
Хром, Cr 11.76 мкг 50 мкг 23.5% 36.5% 425 г
Цинк, Zn 0.6645 мг 12 мг 5.5% 8.6% 1806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.81 г ~
Валин 0.579 г ~
Гистидин* 0.587 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.881 г ~
Лизин 1.174 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.872 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.579 г ~
Аспарагиновая кислота 0.864 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.259 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лёгкий салат на ужин из куриной грудки составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов