| Бёдра без кожи и костей | 860 г |
| Сметана 15 | 380 г |
| Вода | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 12.8% | 497 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.4% | 560 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3252 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.3 мг | 2500 мг | 833333 г | ||
| Кальций, Ca | 12.73 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7855 г |
| Магний, Mg | 0.86 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 46512 г |
| Натрий, Na | 1276.27 мг | 1300 мг | 98.2% | 62.3% | 102 г |
| Сера, S | 6.07 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16474 г |
| Фосфор, P | 2.5 мг | 800 мг | 0.3% | 0.2% | 32000 г |
| Хлор, Cl | 1967.99 мг | 2300 мг | 85.6% | 54.3% | 117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.096 мг | 18 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 3.2% | 2020 г |
| Марганец, Mn | 0.0085 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 23529 г |
| Медь, Cu | 9.01 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11099 г |
| Молибден, Mo | 3.837 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.5% | 1824 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 13.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30189 г |
| Цинк, Zn | 0.0198 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 60606 г |
Энергетическая ценность Бедро в сметане составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».