| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Салат (латук) | 25 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 5 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 100 г |
| Сыр Творожный Сливочный [Bonfrais] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.5% | 1118 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6% | 1018 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.4% | 2557 г |
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 2.6% | 2404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 21.01 мг | 500 мг | 4.2% | 2.6% | 2380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.143 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 5.5% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 5028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.188 мг | 15 мг | 7.9% | 4.9% | 1263 г |
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10246 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 7.8% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1524 мг | 20 мг | 5.8% | 3.6% | 1736 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.9 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.6% | 2361 г |
| Кальций, Ca | 22.81 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4384 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Магний, Mg | 34.83 мг | 400 мг | 8.7% | 5.4% | 1148 г |
| Натрий, Na | 385.19 мг | 1300 мг | 29.6% | 18.2% | 337 г |
| Сера, S | 52.24 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.2% | 1914 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 12.6% | 490 г |
| Хлор, Cl | 220.24 мг | 2300 мг | 9.6% | 5.9% | 1044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 2.8% | 2171 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 0.929 мкг | 10 мкг | 9.3% | 5.7% | 1076 г |
| Литий, Li | 4.762 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2374 мг | 2 мг | 11.9% | 7.3% | 842 г |
| Медь, Cu | 61.43 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.8% | 1628 г |
| Молибден, Mo | 4.119 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.6% | 1699 г |
| Никель, Ni | 0.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.119 мкг | 55 мкг | 22% | 13.5% | 454 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58910 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.3643 мг | 12 мг | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.738 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с крабовыми палочками составляет 162,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».