Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Подсолнечник, семечки 200 г
Кунжут 50 г
Арахис 30 г
Фундук 50 г
Семена льна 30 г
Кунжут чёрный 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 587.8 ккал 1684 ккал 34.9% 5.9% 286 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 4.7% 358 г
Жиры 51.4 г 56 г 91.8% 15.6% 109 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 0.7% 2489 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 6% 286 г
Вода 8.5 г 2273 г 0.4% 0.1% 26741 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
альфа Каротин 0.109 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
бета Криптоксантин 0.109 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.294 мг 1.5 мг 86.3% 14.7% 116 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 1.9% 891 г
Витамин В4, холин 47.2 мг 500 мг 9.4% 1.6% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.953 мг 5 мг 19.1% 3.2% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.733 мг 2 мг 36.7% 6.2% 273 г
Витамин В9, фолаты 149.368 мкг 400 мкг 37.3% 6.3% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.3% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.236 мг 15 мг 114.9% 19.5% 87 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 5.127 мг ~
дельта Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 13.526 мкг 50 мкг 27.1% 4.6% 370 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 11.8056 мг 20 мг 59% 10% 169 г
Ниацин 5.917 мг ~
Бетаин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 652.57 мг 2500 мг 26.1% 4.4% 383 г
Кальций, Ca 526.21 мг 1000 мг 52.6% 8.9% 190 г
Кремний, Si 38.562 мг 30 мг 128.5% 21.9% 78 г
Магний, Mg 376.51 мг 400 мг 94.1% 16% 106 г
Натрий, Na 90.61 мг 1300 мг 7% 1.2% 1435 г
Сера, S 163.07 мг 1000 мг 16.3% 2.8% 613 г
Фосфор, P 619.5 мг 800 мг 77.4% 13.2% 129 г
Хлор, Cl 36.43 мг 2300 мг 1.6% 0.3% 6313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.4 мкг ~
Бор, B 91.1 мкг ~
Ванадий, V 83.13 мкг ~
Железо, Fe 8.133 мг 18 мг 45.2% 7.7% 221 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 0.6% 2885 г
Кобальт, Co 5.212 мкг 10 мкг 52.1% 8.9% 192 г
Литий, Li 13.501 мкг ~
Марганец, Mn 2.4613 мг 2 мг 123.1% 20.9% 81 г
Медь, Cu 1365.84 мкг 1000 мкг 136.6% 23.2% 73 г
Молибден, Mo 15.214 мкг 70 мкг 21.7% 3.7% 460 г
Никель, Ni 88.844 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 30.257 мкг 55 мкг 55% 9.4% 182 г
Стронций, Sr 49.92 мкг ~
Титан, Ti 22.82 мкг ~
Фтор, F 57.58 мкг 4000 мкг 1.4% 0.2% 6947 г
Хром, Cr 24.71 мкг 50 мкг 49.4% 8.4% 202 г
Цинк, Zn 4.9081 мг 12 мг 40.9% 7% 244 г
Цирконий, Zr 78.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.899 г ~
Аргинин* 2.139 г ~
Валин 0.985 г ~
Гистидин* 0.469 г ~
Изолейцин 0.744 г ~
Лейцин 1.305 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.507 г ~
Треонин 0.739 г ~
Триптофан 0.301 г ~
Фенилаланин 0.958 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.15 г ~
Заменимые аминокислоты 8.283 г ~
Аланин 0.773 г ~
Аспарагиновая кислота 1.731 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 1.155 г ~
Глутаминовая кислота 3.842 г ~
Пролин 0.954 г ~
Серин 0.92 г ~
Тирозин 0.596 г ~
Цистеин 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 17%
Омега-6 жирные кислоты 20.4 г от 4.7 до 16.8 г 121.4% 20.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.941 мг ~
Стигмастерол 0.719 мг ~
бета Ситостерол 102.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
22:0 Бегеновая 0.212 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.085 г min 16.8 г 101.7% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.8 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.932 г от 11.2 до 20.6 г 106.5% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 20.354 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.504 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 587,8 кКал.

  • Порция = 23 гр (135.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок