Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 1% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.2% 874 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.5% 982 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.2% 1223 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.8% 1333 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3492 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 6.4% 986 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 6.1% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 8.7% 729 г
Витамин В4, холин 100.09 мг 500 мг 20% 12.7% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 10.9% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 10.189 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3926 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 7.8% 815 г
Витамин D, кальциферол 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 4.6% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 2.5% 2483 г
Витамин Н, биотин 11.674 мкг 50 мкг 23.3% 14.8% 428 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3803 мг 20 мг 11.9% 7.5% 840 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.03 мг 2500 мг 7.7% 4.9% 1302 г
Кальций, Ca 83.62 мг 1000 мг 8.4% 5.3% 1196 г
Магний, Mg 41.03 мг 400 мг 10.3% 6.5% 975 г
Натрий, Na 67.54 мг 1300 мг 5.2% 3.3% 1925 г
Сера, S 94.14 мг 1000 мг 9.4% 6% 1062 г
Фосфор, P 185.5 мг 800 мг 23.2% 14.7% 431 г
Хлор, Cl 69.65 мг 2300 мг 3% 1.9% 3302 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.741 мг 18 мг 9.7% 6.1% 1034 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 3.4% 1856 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 28.8% 220 г
Марганец, Mn 0.9724 мг 2 мг 48.6% 30.8% 206 г
Медь, Cu 144.76 мкг 1000 мкг 14.5% 9.2% 691 г
Молибден, Mo 1.972 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3550 г
Селен, Se 18.75 мкг 55 мкг 34.1% 21.6% 293 г
Фтор, F 30.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13115 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3817 г
Цинк, Zn 1.3215 мг 12 мг 11% 7% 908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.532 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.782 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.448 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.291 г min 16.8 г 13.6% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.988 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.015 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.948 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 157,8 кКал.

  • Порция = 143 гр (225.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».