Мой здоровый рацион

Рецепт Яйшница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйшница с помидорами

Лук репчатый 75 г
Помидоры Черри [Выборжец] 90 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйшница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.7% 854 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.1% 747 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.1% 4056 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.1 мкг 900 мкг 18.7% 15.6% 535 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 13.5% 619 г
Витамин В4, холин 164.26 мг 500 мг 32.9% 27.4% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 14.6% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.435 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5380 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 9.3% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 3% 2786 г
Витамин D, кальциферол 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 11.8% 703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2.5% 3311 г
Витамин Н, биотин 13.351 мкг 50 мкг 26.7% 22.2% 375 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4892 мг 20 мг 12.4% 10.3% 803 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.09 мг 2500 мг 5.9% 4.9% 1700 г
Кальций, Ca 45.58 мг 1000 мг 4.6% 3.8% 2194 г
Кремний, Si 1.616 мг 30 мг 5.4% 4.5% 1856 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3257 г
Натрий, Na 87.93 мг 1300 мг 6.8% 5.7% 1478 г
Сера, S 134.81 мг 1000 мг 13.5% 11.2% 742 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 14.9% 560 г
Хлор, Cl 108.94 мг 2300 мг 4.7% 3.9% 2111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.3 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Железо, Fe 1.875 мг 18 мг 10.4% 8.7% 960 г
Йод, I 13.9 мкг 150 мкг 9.3% 7.7% 1079 г
Кобальт, Co 8.082 мкг 10 мкг 80.8% 67.2% 124 г
Марганец, Mn 0.0931 мг 2 мг 4.7% 3.9% 2148 г
Медь, Cu 81.14 мкг 1000 мкг 8.1% 6.7% 1232 г
Молибден, Mo 3.879 мкг 70 мкг 5.5% 4.6% 1805 г
Никель, Ni 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 153.9 мкг ~
Селен, Se 20.011 мкг 55 мкг 36.4% 30.3% 275 г
Фтор, F 45.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8776 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 5.4% 1548 г
Цинк, Zn 0.9925 мг 12 мг 8.3% 6.9% 1209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.714 г ~
Лизин 0.601 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.818 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.216 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.213 г min 16.8 г 19.1% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.711 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Яйшница с помидорами составляет 120,2 кКал.

  • Порция = 77 гр (92.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».