Мой здоровый рацион

Рецепт Печень и икра минтая Вкусвилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень и икра минтая Вкусвилл

Печень трески. Консервы 100 г
Икра минтая пробойная, соленая 110 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень и икра минтая Вкусвилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.1 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 557 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.1% 547 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 16% 207 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.8% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1770.5 мкг 900 мкг 196.7% 65.1% 51 г
Ретинол 1.771 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.314 мг 1.5 мг 20.9% 6.9% 478 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 4.8% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 3.8% 881 г
Витамин В9, фолаты 53.466 мкг 400 мкг 13.4% 4.4% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 0.8% 4036 г
Витамин D, кальциферол 39.841 мкг 10 мкг 398.4% 131.9% 25 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.382 мг 15 мг 29.2% 9.7% 342 г
Витамин РР, НЭ 3.7052 мг 20 мг 18.5% 6.1% 540 г
Ниацин 1.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.16 мг 2500 мг 2.8% 0.9% 3563 г
Кальций, Ca 31.47 мг 1000 мг 3.1% 1% 3178 г
Магний, Mg 35.51 мг 400 мг 8.9% 2.9% 1126 г
Натрий, Na 1407.99 мг 1300 мг 108.3% 35.8% 92 г
Сера, S 139.88 мг 1000 мг 14% 4.6% 715 г
Фосфор, P 192.7 мг 800 мг 24.1% 8% 415 г
Хлор, Cl 2054.88 мг 2300 мг 89.3% 29.6% 112 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 2.6% 1262 г
Кобальт, Co 100.458 мкг 10 мкг 1004.6% 332.5% 10 г
Марганец, Mn 0.3259 мг 2 мг 16.3% 5.4% 614 г
Медь, Cu 5156.55 мкг 1000 мкг 515.7% 170.7% 19 г
Молибден, Mo 19.418 мкг 70 мкг 27.7% 9.2% 360 г
Никель, Ni 20.916 мкг ~
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25094 г
Цинк, Zn 0.0024 мг 12 мг 500000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.6 г от 0.9 до 3.7 г 178.4% 59.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.394 г min 16.8 г 79.7% 26.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.303 г от 11.2 до 20.6 г 65.2% 21.6%

Энергетическая ценность Печень и икра минтая Вкусвилл составляет 302,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».