| Цветная капуста | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Молоко Отборное 3,4-4,5% [Лебедянь Молоко] | 120 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 100 г |
| Пармезан [Ичалки] | 30 г |
| Адыгейский Сыр [Волошкове Поле] | 25 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 15.5% | 745 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.3% | 1600 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.9% | 3930 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.715 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.603 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 56.89 мг | 500 мг | 11.4% | 13.2% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 16.2% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 16.3% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.603 мкг | 400 мкг | 5.9% | 6.8% | 1695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.9% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.07 мг | 90 мг | 15.6% | 18.1% | 640 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.9% | 6289 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.159 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 5859 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 6% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2025 мг | 20 мг | 11% | 12.7% | 908 г |
| Ниацин | 2.887 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.4 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.3% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 15.84 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6313 г |
| Магний, Mg | 28.65 мг | 400 мг | 7.2% | 8.3% | 1396 г |
| Натрий, Na | 36.13 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.2% | 3598 г |
| Сера, S | 75.26 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.7% | 1329 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 10.6% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 20.4 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 4.6% | 2517 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 2.384 мкг | 10 мкг | 23.8% | 27.5% | 419 г |
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 3.9% | 2972 г |
| Медь, Cu | 39.59 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.6% | 2526 г |
| Молибден, Mo | 2.914 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.9% | 2402 г |
| Селен, Se | 8.645 мкг | 55 мкг | 15.7% | 18.2% | 636 г |
| Фтор, F | 34.79 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11498 г |
| Хром, Cr | 6.62 мкг | 50 мкг | 13.2% | 15.3% | 755 г |
| Цинк, Zn | 0.5331 мг | 12 мг | 4.4% | 5.1% | 2251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лизин | 0.833 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.768 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | min 16.8 г | 3% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.126 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с гуриной грудкой составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».