Мой здоровый рацион

Рецепт ПП котлеты из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП котлеты из куриной грудки

Куриная грудка (филе) (Запекание) 2000 г
Творог 2% жирности (Запекание) 1000 г
Лук репчатый (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП котлеты из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 23.9% 339 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.5% 2333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3233 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1.6% 4945 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.6% 1241 г
Витамин В4, холин 77.7 мг 500 мг 15.5% 12.6% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 1.069 мг 5 мг 21.4% 17.4% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.548 мг 2 мг 27.4% 22.2% 365 г
Витамин В9, фолаты 16.265 мкг 400 мкг 4.1% 3.3% 2459 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 15.9% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3606 г
Витамин Н, биотин 3.527 мкг 50 мкг 7.1% 5.8% 1418 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.3 мг 20 мг 31.5% 25.6% 317 г
Ниацин 7.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.11 мг 2500 мг 10.1% 8.2% 992 г
Кальций, Ca 50.75 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1970 г
Кремний, Si 0.882 мг 30 мг 2.9% 2.4% 3401 г
Магний, Mg 66.22 мг 400 мг 16.6% 13.5% 604 г
Натрий, Na 55.23 мг 1300 мг 4.2% 3.4% 2354 г
Сера, S 228.61 мг 1000 мг 22.9% 18.6% 437 г
Фосфор, P 181.7 мг 800 мг 22.7% 18.4% 440 г
Хлор, Cl 97.07 мг 2300 мг 4.2% 3.4% 2369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 5.7% 1424 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 2.8% 2825 г
Кобальт, Co 7.852 мкг 10 мкг 78.5% 63.7% 127 г
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3497 г
Медь, Cu 92.6 мкг 1000 мкг 9.3% 7.5% 1080 г
Молибден, Mo 9.739 мкг 70 мкг 13.9% 11.3% 719 г
Никель, Ni 0.529 мкг ~
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Рубидий, Rb 84 мкг ~
Селен, Se 21.681 мкг 55 мкг 39.4% 32% 254 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Фтор, F 100.9 мкг 4000 мкг 2.5% 2% 3964 г
Хром, Cr 17.08 мкг 50 мкг 34.2% 27.8% 293 г
Цинк, Zn 1.1887 мг 12 мг 9.9% 8% 1010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 1.313 г ~
Валин 0.929 г ~
Гистидин* 0.921 г ~
Изолейцин 0.808 г ~
Лейцин 1.413 г ~
Лизин 1.858 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.631 г ~
Треонин 0.795 г ~
Триптофан 0.273 г ~
Фенилаланин 0.762 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.405 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.933 г ~
Аспарагиновая кислота 1.396 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.656 г ~
Глутаминовая кислота 2.06 г ~
Пролин 0.715 г ~
Серин 0.738 г ~
Тирозин 0.643 г ~
Цистеин 0.31 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.847 г min 16.8 г 5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность ПП котлеты из куриной грудки составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».