Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые блины с йогуртовой начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые блины с йогуртовой начинкой

Кабачок (Жарка) 200 г
Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Молоко 3,2% [Ярмолпрод] 150 г
Укроп (Жарка) 40 г
Чеснок 10 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 60 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блины с йогуртовой начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.7% 1357 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8% 789 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.9% 1296 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 4.6% 1389 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.3% 1916 г
Лютеин + Зеаксантин 14.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 7% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.4% 1176 г
Витамин В4, холин 29.06 мг 500 мг 5.8% 3.7% 1721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 56.413 мкг 400 мкг 14.1% 8.9% 709 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 4.8% 1316 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5396 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.263 мг ~
Витамин Н, биотин 2.086 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2397 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.0713 мг 20 мг 10.4% 6.6% 966 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.26 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1862 г
Кальций, Ca 29.46 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3394 г
Кремний, Si 10.087 мг 30 мг 33.6% 21.3% 297 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2983 г
Натрий, Na 16.6 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7831 г
Сера, S 42.2 мг 1000 мг 4.2% 2.7% 2370 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 3.7% 1699 г
Хлор, Cl 18.28 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 2.46 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 4.6% 1391 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7853 г
Кобальт, Co 1.668 мкг 10 мкг 16.7% 10.6% 600 г
Литий, Li 0.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.2465 мг 2 мг 12.3% 7.8% 811 г
Медь, Cu 68.13 мкг 1000 мкг 6.8% 4.3% 1468 г
Молибден, Mo 1.966 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3561 г
Никель, Ni 0.885 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 10.499 мкг 55 мкг 19.1% 12.1% 524 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 7.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53405 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2326 г
Цинк, Zn 0.4206 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.936 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блины с йогуртовой начинкой составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».