| Капуста белокочанная (Тушение) | 850 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1000 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 139 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соус Томатный Болгарский [Принто] | 50 г |
| Приправа роллтон говяжья | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 11.9% | 1288 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.4% | 1806 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.1% | 1667 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 28.64 мг | 500 мг | 5.7% | 8.7% | 1746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 12.8% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 19.2% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.578 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.9% | 5278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.9% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.69 мг | 90 мг | 7.4% | 11.3% | 1345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.044 мг | 15 мг | 7% | 10.7% | 1437 г |
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 28.8% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6014 мг | 20 мг | 18% | 27.4% | 555 г |
| Ниацин | 2.266 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.93 мг | 2500 мг | 7.2% | 11% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 23.31 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4290 г |
| Кремний, Si | 15.952 мг | 30 мг | 53.2% | 81% | 188 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 5.3% | 2890 г |
| Натрий, Na | 92 мг | 1300 мг | 7.1% | 10.8% | 1413 г |
| Сера, S | 79.13 мг | 1000 мг | 7.9% | 12% | 1264 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 12.3% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 100.78 мг | 2300 мг | 4.4% | 6.7% | 2282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 5.8% | 2628 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 3.238 мкг | 10 мкг | 32.4% | 49.3% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6.2% | 2439 г |
| Медь, Cu | 64.22 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 9.7% | 1557 г |
| Молибден, Mo | 5.86 мкг | 70 мкг | 8.4% | 12.8% | 1195 г |
| Никель, Ni | 4.597 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.352 мкг | 55 мкг | 11.5% | 17.5% | 866 г |
| Фтор, F | 64.89 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.4% | 6164 г |
| Хром, Cr | 6.88 мкг | 50 мкг | 13.8% | 21% | 727 г |
| Цинк, Zn | 0.5258 мг | 12 мг | 4.4% | 6.7% | 2282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 42.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | min 16.8 г | 5.4% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с фасолью и курицей составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».