| Подсолнечное масло | 36 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 147 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 610 г |
| Булгур, крупа | 238 г |
| Вода | 565 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 11.7% | 679 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.9% | 1647 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.2% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.6% | 833 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3148 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.4 мкг | 900 мкг | 20% | 15.9% | 499 г |
| бета Каротин | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 17% | 469 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.165 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 36.79 мг | 500 мг | 7.4% | 5.9% | 1359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 12% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 14% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.783 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.328 мг | 15 мг | 8.9% | 7.1% | 1130 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8309 мг | 20 мг | 19.2% | 15.3% | 522 г |
| Ниацин | 4.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.88 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.7% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 14.59 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6854 г |
| Кремний, Si | 2.68 мг | 30 мг | 8.9% | 7.1% | 1119 г |
| Магний, Mg | 64.64 мг | 400 мг | 16.2% | 12.9% | 619 г |
| Натрий, Na | 27.4 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.7% | 4745 г |
| Сера, S | 110.71 мг | 1000 мг | 11.1% | 8.8% | 903 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 12% | 665 г |
| Хлор, Cl | 36.45 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 4.7% | 1697 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 4.036 мкг | 10 мкг | 40.4% | 32.2% | 248 г |
| Литий, Li | 0.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5296 мг | 2 мг | 26.5% | 21.1% | 378 г |
| Медь, Cu | 99.01 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.9% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 6.674 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.6% | 1049 г |
| Никель, Ni | 0.764 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.042 мкг | 55 мкг | 12.8% | 10.2% | 781 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.71 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4223 г |
| Хром, Cr | 9.94 мкг | 50 мкг | 19.9% | 15.9% | 503 г |
| Цинк, Zn | 0.9192 мг | 12 мг | 7.7% | 6.1% | 1305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.852 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.589 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лизин | 1.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.611 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.623 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.835 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность А ля плов составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».