Мой здоровый рацион

Рецепт Тёмный шоколад 50% с фундуком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тёмный шоколад 50% с фундуком

Тёмный шоколад 50 % какао 80 г
Фундук 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёмный шоколад 50% с фундуком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 551.4 ккал 1684 ккал 32.7% 5.9% 305 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 1.4% 1267 г
Жиры 48.5 г 56 г 86.6% 15.7% 115 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 1.9% 969 г
Пищевые волокна 18.4 г 20 г 92% 16.7% 109 г
Вода 2.6 г 2273 г 0.1% 87423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 2.2% 833 г
Витамин В4, холин 13.98 мг 500 мг 2.8% 0.5% 3577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 0.9% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 2.4% 766 г
Витамин В9, фолаты 22.6 мкг 400 мкг 5.7% 1% 1770 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.196 мг 15 мг 34.6% 6.3% 289 г
Витамин Н, биотин 15.2 мкг 50 мкг 30.4% 5.5% 329 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 1.6% 1111 г
Витамин РР, НЭ 2.168 мг 20 мг 10.8% 2% 923 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 543.64 мг 2500 мг 21.7% 3.9% 460 г
Кальций, Ca 179.28 мг 1000 мг 17.9% 3.2% 558 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 6% 300 г
Магний, Mg 78.56 мг 400 мг 19.6% 3.6% 509 г
Натрий, Na 15.16 мг 1300 мг 1.2% 0.2% 8575 г
Сера, S 38 мг 1000 мг 3.8% 0.7% 2632 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 2.7% 675 г
Хлор, Cl 4.4 мг 2300 мг 0.2% 52273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 2.952 мг 18 мг 16.4% 3% 610 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 2.46 мкг 10 мкг 24.6% 4.5% 407 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 1.439 мг 2 мг 72% 13.1% 139 г
Медь, Cu 224.22 мкг 1000 мкг 22.4% 4.1% 446 г
Молибден, Mo 5.94 мкг 70 мкг 8.5% 1.5% 1178 г
Никель, Ni 7 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 2.6 мкг 55 мкг 4.7% 0.9% 2115 г
Стронций, Sr 40 мкг ~
Титан, Ti 9 мкг ~
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 117647 г
Хром, Cr 34 мкг 50 мкг 68% 12.3% 147 г
Цинк, Zn 0.858 мг 12 мг 7.2% 1.3% 1399 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 20.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.316 г ~
18:0 Стеариновая 9.696 г ~
20:0 Арахиновая 0.256 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.896 г min 16.8 г 130.3% 23.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.196 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.768 г ~

Энергетическая ценность Тёмный шоколад 50% с фундуком составляет 551,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (551.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».