Мой здоровый рацион

Рецепт Тёмный шоколад 50% с миндалём. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тёмный шоколад 50% с миндалём

Тёмный шоколад 50 % какао 80 г
Миндаль 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёмный шоколад 50% с миндалём".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 543 ккал 1684 ккал 32.2% 5.9% 310 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 1.6% 1134 г
Жиры 46.9 г 56 г 83.8% 15.4% 119 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 2% 940 г
Пищевые волокна 18.6 г 20 г 93% 17.1% 108 г
Вода 2.4 г 2273 г 0.1% 94708 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 0.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 3.3% 552 г
Витамин В4, холин 15.28 мг 500 мг 3.1% 0.6% 3272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 1.9% 962 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.036 мг 15 мг 40.2% 7.4% 249 г
Витамин Н, биотин 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.3% 5682 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 1.4% 1290 г
Витамин РР, НЭ 2.368 мг 20 мг 11.8% 2.2% 845 г
Ниацин 0.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 549.84 мг 2500 мг 22% 4.1% 455 г
Кальций, Ca 199.88 мг 1000 мг 20% 3.7% 500 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 6.1% 300 г
Магний, Mg 90.96 мг 400 мг 22.7% 4.2% 440 г
Натрий, Na 16.56 мг 1300 мг 1.3% 0.2% 7850 г
Сера, S 35.6 мг 1000 мг 3.6% 0.7% 2809 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 3.5% 522 г
Хлор, Cl 7.8 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 8.98 мкг ~
Железо, Fe 3.192 мг 18 мг 17.7% 3.3% 564 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 2.46 мкг 10 мкг 24.6% 4.5% 407 г
Литий, Li 4.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.588 мг 2 мг 29.4% 5.4% 340 г
Медь, Cu 28.22 мкг 1000 мкг 2.8% 0.5% 3544 г
Молибден, Mo 5.94 мкг 70 мкг 8.5% 1.6% 1178 г
Никель, Ni 24 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 2.62 мкг 55 мкг 4.8% 0.9% 2099 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Титан, Ti 9 мкг ~
Фтор, F 18.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21978 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 0.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.792 мг 12 мг 6.6% 1.2% 1515 г
Цирконий, Zr 7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 12.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 21 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.336 г ~
18:0 Стеариновая 9.916 г ~
20:0 Арахиновая 0.256 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.636 г min 16.8 г 110.9% 20.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.396 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.908 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Тёмный шоколад 50% с миндалём составляет 543 кКал.

  • Порция = 100 гр (543 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов