| Колбаса вареная, молочная | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Укроп | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.3% | 1434 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 16.8% | 284 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.8 мкг | 900 мкг | 21.4% | 10.2% | 467 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 7.2% | 668 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 53.98 мг | 500 мг | 10.8% | 5.2% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 3.3% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.003 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.5% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.31 мг | 90 мг | 19.2% | 9.2% | 520 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.8% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.356 мг | 15 мг | 35.7% | 17.1% | 280 г |
| Витамин Н, биотин | 4.146 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4% | 1206 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 5.2% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.697 мг | 20 мг | 8.5% | 4.1% | 1179 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.78 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.3% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 85.19 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.1% | 1174 г |
| Кремний, Si | 8.806 мг | 30 мг | 29.4% | 14.1% | 341 г |
| Магний, Mg | 22.99 мг | 400 мг | 5.7% | 2.7% | 1740 г |
| Натрий, Na | 1500.86 мг | 1300 мг | 115.5% | 55.2% | 87 г |
| Сера, S | 64.01 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.1% | 1562 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Хлор, Cl | 1974.55 мг | 2300 мг | 85.9% | 41.1% | 116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 3.5% | 1377 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 2.871 мкг | 10 мкг | 28.7% | 13.7% | 348 г |
| Литий, Li | 0.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2299 мг | 2 мг | 11.5% | 5.5% | 870 г |
| Медь, Cu | 55.81 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.7% | 1792 г |
| Молибден, Mo | 5.784 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4% | 1210 г |
| Никель, Ni | 0.921 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.716 мкг | 55 мкг | 10.4% | 5% | 962 г |
| Стронций, Sr | 15.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26936 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 4.3% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.4212 мг | 12 мг | 3.5% | 1.7% | 2849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.695 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.103 г | min 16.8 г | 36.3% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.6% | 33.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.768 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 209,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».