Мой здоровый рацион

Калорийность Горошек замороженный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошек замороженный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 11.8% 1188 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 6.8% 2086 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 28.2% 500 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.9% 2841 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 16.1% 874 г
альфа Каротин 20 мкг ~
бета Каротин 1.225 мг 5 мг 24.5% 34.5% 408 г
Лютеин + Зеаксантин 2352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.259 мг 1.5 мг 17.3% 24.4% 579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.9% 1800 г
Витамин В4, холин 27 мг 500 мг 5.4% 7.6% 1852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 15.4% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 53 мкг 400 мкг 13.3% 18.7% 755 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 28.2% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
гамма Токоферол 0.75 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 32.8% 430 г
Витамин РР, НЭ 1.723 мг 20 мг 8.6% 12.1% 1161 г
Макроэлементы
Калий, K 153 мг 2500 мг 6.1% 8.6% 1634 г
Кальций, Ca 22 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 9.2% 1538 г
Натрий, Na 108 мг 1300 мг 8.3% 11.7% 1204 г
Сера, S 52.2 мг 1000 мг 5.2% 7.3% 1916 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 14.5% 976 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 12% 1176 г
Марганец, Mn 0.336 мг 2 мг 16.8% 23.7% 595 г
Медь, Cu 124 мкг 1000 мкг 12.4% 17.5% 806 г
Селен, Se 1.9 мкг 55 мкг 3.5% 4.9% 2895 г
Цинк, Zn 0.82 мг 12 мг 6.8% 9.6% 1463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.079 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.142 г от 4.7 до 16.8 г 3% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Горошек замороженный составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».