| Кокосовое масло рафинированное для жарки,тушения и выпечки | 40 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.1 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 0.6% | 6909 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 17.4% | 236 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.2% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.7% | 870 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 4.66 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 10730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.882 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5812 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.688 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7267 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3824 мг | 20 мг | 1.9% | 0.8% | 5230 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.82 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.2% | 1868 г |
| Кальций, Ca | 23.71 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4218 г |
| Кремний, Si | 3.824 мг | 30 мг | 12.7% | 5.2% | 785 г |
| Магний, Mg | 10.71 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3735 г |
| Натрий, Na | 3.06 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 42484 г |
| Сера, S | 49.71 мг | 1000 мг | 5% | 2.1% | 2012 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 2.3% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 19.12 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 3.824 мкг | 10 мкг | 38.2% | 15.7% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.1759 мг | 2 мг | 8.8% | 3.6% | 1137 г |
| Медь, Cu | 65 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Никель, Ni | 2.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 364 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.382 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 14398 г |
| Фтор, F | 23.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16871 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.65 мг | 12 мг | 5.4% | 2.2% | 1846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ зеленый составляет 243,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».