Мой здоровый рацион

Рецепт Блины (КУШ)Большая порция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины (КУШ)Большая порция

Яйцо куриное 245 г
Вода 625 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 160 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] 100 г
Мука Ржаная Цельнозерновая [ВкусВилл] 50 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 17 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 428 г
Способ приготовления

К яйцам добавить молоко,муку, посолить и размешать,+ Стакан кипятка, размешать и добавить 10 г масла

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины (КУШ)Большая порция".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.9% 1152 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.8% 982 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 6.4% 880 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3631 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 3.8% 1468 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.3% 1731 г
Витамин В4, холин 59.13 мг 500 мг 11.8% 6.7% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.4% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.649 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24257 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 2.9% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин Н, биотин 4.759 мкг 50 мкг 9.5% 5.4% 1051 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8481 мг 20 мг 4.2% 2.4% 2358 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.98 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7580 г
Кальций, Ca 15.66 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6386 г
Магний, Mg 3.43 мг 400 мг 0.9% 0.5% 11662 г
Натрий, Na 32.11 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 4049 г
Сера, S 42.06 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2378 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 3.2% 1770 г
Хлор, Cl 37.59 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6119 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3051 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Кобальт, Co 2.356 мкг 10 мкг 23.6% 13.3% 424 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Медь, Cu 19.91 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 5023 г
Молибден, Mo 2.375 мкг 70 мкг 3.4% 1.9% 2947 г
Селен, Se 7.232 мкг 55 мкг 13.1% 7.4% 761 г
Фтор, F 73.05 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5476 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Цинк, Zn 0.2615 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4589 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блины (КУШ)Большая порция составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».