Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури творожные

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 50 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 11.3% 418 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.9% 528 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.2% 2126 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 6.3% 753 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 9.5% 497 г
Витамин В4, холин 94.68 мг 500 мг 18.9% 8.9% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 5.5% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 20.618 мкг 400 мкг 5.2% 2.5% 1940 г
Витамин В12, кобаламин 1.056 мкг 3 мкг 35.2% 16.6% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 4% 1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин Н, биотин 10.149 мкг 50 мкг 20.3% 9.6% 493 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9227 мг 20 мг 19.6% 9.3% 510 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.89 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2157 г
Кальций, Ca 228.32 мг 1000 мг 22.8% 10.8% 438 г
Магний, Mg 20.74 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1929 г
Натрий, Na 293.72 мг 1300 мг 22.6% 10.7% 443 г
Сера, S 190.22 мг 1000 мг 19% 9% 526 г
Фосфор, P 247.6 мг 800 мг 31% 14.6% 323 г
Хлор, Cl 458.32 мг 2300 мг 19.9% 9.4% 502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 3% 1586 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 2.7% 1736 г
Кобальт, Co 4.185 мкг 10 мкг 41.9% 19.8% 239 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Медь, Cu 64.83 мкг 1000 мкг 6.5% 3.1% 1542 г
Молибден, Mo 5.182 мкг 70 мкг 7.4% 3.5% 1351 г
Олово, Sn 5.4 мкг ~
Селен, Se 21.477 мкг 55 мкг 39% 18.4% 256 г
Стронций, Sr 7.06 мкг ~
Фтор, F 31.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12702 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2326 г
Цинк, Zn 1.3439 мг 12 мг 11.2% 5.3% 893 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.391 г min 16.8 г 20.2% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Хачапури творожные составляет 211,8 кКал.

  • Порция = 227 гр (480.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».