Мой здоровый рацион

Рецепт Первый день. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Первый день

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Банан 200 г
Арахис 30 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Чечевица, зерно 100 г
Морковь 50 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Первый день".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6% 916 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.3% 889 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 5.7% 969 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11.1% 500 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.4% 3960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176 мкг 900 мкг 19.6% 10.9% 511 г
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 1.056 мг 5 мг 21.1% 11.7% 473 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.255 мг 1.5 мг 17% 9.4% 588 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин В4, холин 26.62 мг 500 мг 5.3% 2.9% 1878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 6.1% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 9.7% 571 г
Витамин В9, фолаты 38.888 мкг 400 мкг 9.7% 5.4% 1029 г
Витамин C, аскорбиновая 35.64 мг 90 мг 39.6% 22% 253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.075 мг 15 мг 13.8% 7.6% 723 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.224 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 4.511 мкг 50 мкг 9% 5% 1108 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.3103 мг 20 мг 16.6% 9.2% 604 г
Ниацин 1.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.2 мг 2500 мг 14.2% 7.9% 702 г
Кальций, Ca 44.12 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2267 г
Кремний, Si 39.11 мг 30 мг 130.4% 72.3% 77 г
Магний, Mg 85.99 мг 400 мг 21.5% 11.9% 465 г
Натрий, Na 24.96 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5208 г
Сера, S 54.93 мг 1000 мг 5.5% 3% 1820 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 12.9% 431 г
Хлор, Cl 48.56 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.3 мкг ~
Бор, B 197.8 мкг ~
Ванадий, V 24.12 мкг ~
Железо, Fe 3.134 мг 18 мг 17.4% 9.6% 574 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4918 г
Кобальт, Co 4.172 мкг 10 мкг 41.7% 23.1% 240 г
Литий, Li 24.209 мкг ~
Марганец, Mn 1.0663 мг 2 мг 53.3% 29.5% 188 г
Медь, Cu 354.11 мкг 1000 мкг 35.4% 19.6% 282 г
Молибден, Mo 15.577 мкг 70 мкг 22.3% 12.4% 449 г
Никель, Ni 28.553 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 9.021 мкг 55 мкг 16.4% 9.1% 610 г
Стронций, Sr 10.91 мкг ~
Титан, Ti 39.42 мкг ~
Фтор, F 34.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11445 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 6.2% 890 г
Цинк, Zn 1.4399 мг 12 мг 12% 6.7% 833 г
Цирконий, Zr 9.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.566 г ~
Аргинин* 0.694 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты 1.207 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.321 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 31.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.926 г min 16.8 г 11.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.903 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.646 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.62 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.721 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Первый день составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».