Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с яйцом, помидором и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с яйцом, помидором и кукурузой

Яйцо куриное (Варка) 150 г
Помидор (томат), парниковый 181 г
Укроп 28 г
Кукуруза, консервы 290 г
Мангольд 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом, помидором и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.4% 1900 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.3% 2154 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.4% 3590 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 23.7% 666 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 4.387 мкг ~
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 21.5% 737 г
Лютеин + Зеаксантин 1072.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 11.6% 1364 г
Витамин В4, холин 61.41 мг 500 мг 12.3% 19.5% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 16.1% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 19.228 мкг 400 мкг 4.8% 7.6% 2080 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 5.7% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 13.81 мг 90 мг 15.3% 24.2% 652 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 7.3% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 4.1% 3866 г
Витамин Н, биотин 4.236 мкг 50 мкг 8.5% 13.4% 1180 г
Витамин К, филлохинон 85.4 мкг 120 мкг 71.2% 112.7% 141 г
Витамин РР, НЭ 1.3288 мг 20 мг 6.6% 10.4% 1505 г
Ниацин 0.573 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.45 мг 2500 мг 7.8% 12.3% 1279 г
Кальций, Ca 44.14 мг 1000 мг 4.4% 7% 2266 г
Кремний, Si 1.575 мг 30 мг 5.3% 8.4% 1905 г
Магний, Mg 18.38 мг 400 мг 4.6% 7.3% 2176 г
Натрий, Na 215.78 мг 1300 мг 16.6% 26.3% 602 г
Сера, S 50.77 мг 1000 мг 5.1% 8.1% 1970 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 14.6% 1087 г
Хлор, Cl 48.89 мг 2300 мг 2.1% 3.3% 4704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 9% 1744 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 5.1% 3145 г
Кобальт, Co 3.734 мкг 10 мкг 37.3% 59% 268 г
Литий, Li 7.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.1594 мг 2 мг 8% 12.7% 1255 г
Медь, Cu 79.52 мкг 1000 мкг 8% 12.7% 1258 г
Молибден, Mo 3.088 мкг 70 мкг 4.4% 7% 2267 г
Никель, Ni 3.499 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 6.909 мкг 55 мкг 12.6% 19.9% 796 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Фтор, F 24.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16327 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 9.2% 1730 г
Цинк, Zn 0.5104 мг 12 мг 4.3% 6.8% 2351 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.042 г min 16.8 г 6.2% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцом, помидором и кукурузой составляет 63,2 кКал.

  • Порция = 359 гр (226.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».