| Яичный белок куриный | 162 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.8% | 1070 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.3% | 11200 г |
| Углеводы | 76.3 г | 219 г | 34.8% | 10.3% | 287 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Вода | 14.2 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16007 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 3.5% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 29.28 мг | 500 мг | 5.9% | 1.8% | 1708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 1% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 0.9% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.028 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 0.9% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 2.908 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.7% | 1719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.932 мг | 20 мг | 9.7% | 2.9% | 1035 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.39 мг | 2500 мг | 10.2% | 3% | 979 г |
| Кальций, Ca | 12.18 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8210 г |
| Кремний, Si | 1.28 мг | 30 мг | 4.3% | 1.3% | 2344 г |
| Магний, Mg | 8.06 мг | 400 мг | 2% | 0.6% | 4963 г |
| Натрий, Na | 63.46 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.5% | 2049 г |
| Сера, S | 82.99 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.5% | 1205 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 1.5% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 62.13 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.8% | 3702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 1% | 2903 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 0.836 мкг | 10 мкг | 8.4% | 2.5% | 1196 г |
| Марганец, Mn | 0.1867 мг | 2 мг | 9.3% | 2.8% | 1071 г |
| Медь, Cu | 50.8 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.5% | 1969 г |
| Молибден, Mo | 5.296 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2.3% | 1322 г |
| Никель, Ni | 0.704 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.402 мкг | 55 мкг | 15.3% | 4.5% | 655 г |
| Титан, Ti | 3.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56818 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.303 мг | 12 мг | 2.5% | 0.7% | 3960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 50.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кекс составляет 337 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».