| молоко 3,2 Северная Долина | 150 г |
| Яичный желток куриный | 162 г |
| Сахар песок | 200 г |
| масло сливочное | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 437 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 385 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 1.3% | 1810 г |
| Жиры | 34.3 г | 56 г | 61.3% | 14% | 163 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 2.9% | 779 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 33.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6785 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.7 мкг | 900 мкг | 21.9% | 5% | 458 г |
| Ретинол | 0.189 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 0.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 170.08 мг | 500 мг | 34% | 7.8% | 294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 3.9% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.762 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 2.9% | 783 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.637 мкг | 10 мкг | 16.4% | 3.8% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 0.6% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 11.906 мкг | 50 мкг | 23.8% | 5.4% | 420 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.8504 мг | 20 мг | 4.3% | 1% | 2352 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.21 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.3% | 8862 г |
| Кальций, Ca | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 0.7% | 3367 г |
| Магний, Mg | 3.19 мг | 400 мг | 0.8% | 0.2% | 12539 г |
| Натрий, Na | 11.1 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.2% | 11712 г |
| Сера, S | 36.14 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.8% | 2767 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 3.3% | 694 г |
| Хлор, Cl | 31.04 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.503 мг | 18 мг | 8.4% | 1.9% | 1198 г |
| Йод, I | 7.02 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.1% | 2137 г |
| Кобальт, Co | 4.89 мкг | 10 мкг | 48.9% | 11.2% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.0149 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 13423 г |
| Медь, Cu | 29.55 мкг | 1000 мкг | 3% | 0.7% | 3384 г |
| Молибден, Mo | 2.551 мкг | 70 мкг | 3.6% | 0.8% | 2744 г |
| Селен, Se | 11.906 мкг | 55 мкг | 21.6% | 4.9% | 462 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 0.7% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.6612 мг | 12 мг | 5.5% | 1.3% | 1815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 321.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.495 г | min 16.8 г | 14.9% | 3.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 1.8% |
Энергетическая ценность Английский крем шарлотт составляет 437 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».