| Сельдерей (корень) | 27 г |
| Морковь | 51 г |
| Перец сладкий желтый | 41 г |
| Сельдерей | 23 г |
| Киви | 50 г |
| Укроп | 11 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.2% | 6333 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.7% | 1167 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.7% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16.3% | 833 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 616.9 мкг | 900 мкг | 68.5% | 92.9% | 146 г |
| бета Каротин | 3.712 мг | 5 мг | 74.2% | 100.7% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 6.66 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 6% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.923 мкг | 400 мкг | 5.2% | 7.1% | 1912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 91.26 мг | 90 мг | 101.4% | 137.6% | 99 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.414 мг | 15 мг | 16.1% | 21.8% | 621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 83 мкг | 120 мкг | 69.2% | 93.9% | 145 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8583 мг | 20 мг | 4.3% | 5.8% | 2330 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.76 мг | 2500 мг | 11.7% | 15.9% | 857 г |
| Кальций, Ca | 52.48 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.1% | 1905 г |
| Кремний, Si | 13.178 мг | 30 мг | 43.9% | 59.6% | 228 г |
| Магний, Mg | 32.45 мг | 400 мг | 8.1% | 11% | 1233 г |
| Натрий, Na | 39.94 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.2% | 3255 г |
| Сера, S | 11.17 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8953 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 7.5% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 37.81 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 5.8% | 2329 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.4% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 1.315 мкг | 10 мкг | 13.2% | 17.9% | 760 г |
| Литий, Li | 5.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1888 мг | 2 мг | 9.4% | 12.8% | 1059 г |
| Медь, Cu | 92.58 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 12.6% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 8.221 мкг | 70 мкг | 11.7% | 15.9% | 851 г |
| Никель, Ni | 3.873 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 41.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15396 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.5% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.2934 мг | 12 мг | 2.4% | 3.3% | 4090 г |
| Цирконий, Zr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 80.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | min 16.8 г | 6.4% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 35.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.706 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем, морковью и киви составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».