| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Соевый Соус Классический [Тай-Со] | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 28.5 г | 76 г | 37.5% | 27.2% | 267 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3% | 2435 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3393 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7965 г |
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.683 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 98.78 мг | 500 мг | 19.8% | 14.3% | 506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.801 мг | 5 мг | 36% | 26.1% | 278 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.979 мг | 2 мг | 49% | 35.5% | 204 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.123 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.1% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2558 мг | 20 мг | 46.3% | 33.6% | 216 г |
| Ниацин | 13.113 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.07 мг | 2500 мг | 14.2% | 10.3% | 706 г |
| Кальций, Ca | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8666 г |
| Магний, Mg | 103.9 мг | 400 мг | 26% | 18.8% | 385 г |
| Натрий, Na | 72.25 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.1% | 1799 г |
| Сера, S | 270.95 мг | 1000 мг | 27.1% | 19.6% | 369 г |
| Фосфор, P | 206.1 мг | 800 мг | 25.8% | 18.7% | 388 г |
| Хлор, Cl | 92.63 мг | 2300 мг | 4% | 2.9% | 2483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.763 мг | 18 мг | 9.8% | 7.1% | 1021 г |
| Йод, I | 7.22 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.5% | 2078 г |
| Кобальт, Co | 10.827 мкг | 10 мкг | 108.3% | 78.5% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0555 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3604 г |
| Медь, Cu | 98.87 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.2% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 13.233 мкг | 70 мкг | 18.9% | 13.7% | 529 г |
| Селен, Se | 27.44 мкг | 55 мкг | 49.9% | 36.2% | 200 г |
| Фтор, F | 156.44 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.8% | 2557 г |
| Хром, Cr | 30.08 мкг | 50 мкг | 60.2% | 43.6% | 166 г |
| Цинк, Zn | 1.5713 мг | 12 мг | 13.1% | 9.5% | 764 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.19 г | ~ | |||
| Валин | 1.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.588 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.383 г | ~ | |||
| Лизин | 3.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.047 г | ~ | |||
| Треонин | 1.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.336 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 1.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.407 г | ~ | |||
| Пролин | 1.217 г | ~ | |||
| Серин | 1.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка су-вид в соевом маринаде составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».