| Капуста белокочанная | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Сметана 15% жирности | 75 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Овсяные хлопья Briiggen | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 12.5% | 531 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.3% | 800 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.4% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 83.71 мг | 500 мг | 16.7% | 11.1% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 10.5% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 11.5% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.848 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.5% | 2694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.6% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.87 мг | 90 мг | 26.5% | 17.6% | 377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.2% | 2066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 4.253 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 16.8% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1605 мг | 20 мг | 20.8% | 13.8% | 481 г |
| Ниацин | 3.938 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.63 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.9% | 959 г |
| Кальций, Ca | 119.82 мг | 1000 мг | 12% | 8% | 835 г |
| Кремний, Si | 21.004 мг | 30 мг | 70% | 46.4% | 143 г |
| Магний, Mg | 42.21 мг | 400 мг | 10.6% | 7% | 948 г |
| Натрий, Na | 140.9 мг | 1300 мг | 10.8% | 7.2% | 923 г |
| Сера, S | 144.94 мг | 1000 мг | 14.5% | 9.6% | 690 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 13.1% | 507 г |
| Хлор, Cl | 210.9 мг | 2300 мг | 9.2% | 6.1% | 1091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 4.6% | 1454 г |
| Йод, I | 7.76 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.5% | 1933 г |
| Кобальт, Co | 6.04 мкг | 10 мкг | 60.4% | 40.1% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.0876 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2283 г |
| Медь, Cu | 80.81 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.4% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 9.201 мкг | 70 мкг | 13.1% | 8.7% | 761 г |
| Никель, Ni | 5.945 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.515 мкг | 55 мкг | 26.4% | 17.5% | 379 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.75 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6809 г |
| Хром, Cr | 11.18 мкг | 50 мкг | 22.4% | 14.9% | 447 г |
| Цинк, Zn | 1.2192 мг | 12 мг | 10.2% | 6.8% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.951 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.85 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.565 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.061 г | ~ | |||
| Лизин | 1.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.573 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.548 г | ~ | |||
| Аланин | 0.649 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.647 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.11 г | min 16.8 г | 12.6% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка капуста и фарш составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».