Мой здоровый рацион

Рецепт Сухарики гренки из белого хлеба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухарики гренки из белого хлеба

Хлеб белый 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики гренки из белого хлеба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.2 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 484 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.4% 655 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 2.3% 1273 г
Углеводы 61.2 г 219 г 27.9% 8% 358 г
Углеводы (общие) 64.7 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 5% 571 г
Вода 16.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 13530 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 57.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.698 мг 1.5 мг 46.5% 13.4% 215 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 5.1% 566 г
Витамин В4, холин 19.11 мг 500 мг 3.8% 1.1% 2616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 4% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 223.855 мкг 400 мкг 56% 16.1% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 0.5% 5208 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.2575 мг 20 мг 31.3% 9% 320 г
Бетаин 133.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.95 мг 2500 мг 6.6% 1.9% 1516 г
Кальций, Ca 188.51 мг 1000 мг 18.9% 5.4% 530 г
Магний, Mg 30.11 мг 400 мг 7.5% 2.2% 1328 г
Натрий, Na 641.45 мг 1300 мг 49.3% 14.2% 203 г
Сера, S 115.85 мг 1000 мг 11.6% 3.3% 863 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 4.6% 624 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.726 мг 18 мг 26.3% 7.6% 381 г
Марганец, Mn 0.7016 мг 2 мг 35.1% 10.1% 285 г
Медь, Cu 132.22 мкг 1000 мкг 13.2% 3.8% 756 г
Селен, Se 28.8 мкг 55 мкг 52.4% 15% 191 г
Фтор, F 64.01 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6249 г
Цинк, Zn 0.9687 мг 12 мг 8.1% 2.3% 1239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Мальтоза 2.2 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 11.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.097 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.865 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.217 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.217 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.029 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.029 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сухарики гренки из белого хлеба составляет 348,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».