Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с грушей

Творог 1% [Савушкин Хуторок] 500 г
Яйцо куриное 52 г
Груша 150 г
Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Лимон 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 17.2% 376 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.8% 2333 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.7% 1711 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 2% 3249 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2% 3214 г
Витамин В4, холин 27.84 мг 500 мг 5.6% 3.6% 1796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.688 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23697 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 2.2% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин Н, биотин 2.131 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2346 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4424 мг 20 мг 2.2% 1.4% 4521 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.58 мг 2500 мг 2.7% 1.7% 3699 г
Кальций, Ca 13.02 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7680 г
Кремний, Si 1.88 мг 30 мг 6.3% 4.1% 1596 г
Магний, Mg 5.33 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7505 г
Натрий, Na 18.58 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 6997 г
Сера, S 20.5 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4878 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Хлор, Cl 16.72 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1848 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6303 г
Кобальт, Co 4.08 мкг 10 мкг 40.8% 26.3% 245 г
Литий, Li 1.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8299 г
Медь, Cu 54.23 мкг 1000 мкг 5.4% 3.5% 1844 г
Молибден, Mo 2.164 мкг 70 мкг 3.1% 2% 3235 г
Никель, Ni 5.136 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 3.239 мкг 55 мкг 5.9% 3.8% 1698 г
Стронций, Sr 20.7 мкг ~
Фтор, F 9.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Цинк, Zn 0.1774 мг 12 мг 1.5% 1% 6764 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с грушей составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».