Мой здоровый рацион

Рецепт Салат ставрида с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат ставрида с авокадо

Ставрида тихоокеанская консервированная, сухой продукт без маринада 220 г
Лук репчатый 25 г
Авокадо 120 г
Майонез, с солью 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ставрида с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.6% 589 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12% 519 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2% 3175 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.7 мкг 900 мкг 16.9% 10.5% 593 г
Ретинол 0.147 мг ~
альфа Каротин 4.028 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
бета Криптоксантин 4.979 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.441 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 9.5% 652 г
Витамин В4, холин 136.15 мг 500 мг 27.2% 17% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.887 мг 5 мг 17.7% 11% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.4% 1163 г
Витамин В9, фолаты 18.834 мкг 400 мкг 4.7% 2.9% 2124 г
Витамин В12, кобаламин 2.358 мкг 3 мкг 78.6% 49% 127 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3913 г
Витамин D, кальциферол 3.178 мкг 10 мкг 31.8% 19.8% 315 г
Витамин D3, холекальциферол 2.246 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.034 мг 15 мг 6.9% 4.3% 1451 г
бета Токоферол 0.059 мг ~
гамма Токоферол 0.833 мг ~
дельта Токоферол 0.335 мг ~
Витамин Н, биотин 8.593 мкг 50 мкг 17.2% 10.7% 582 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 3.185 мг 20 мг 15.9% 9.9% 628 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.06 мг 2500 мг 8.4% 5.2% 1196 г
Кальций, Ca 100.91 мг 1000 мг 10.1% 6.3% 991 г
Кремний, Si 0.175 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17143 г
Магний, Mg 21.97 мг 400 мг 5.5% 3.4% 1821 г
Натрий, Na 220.38 мг 1300 мг 17% 10.6% 590 г
Сера, S 152.03 мг 1000 мг 15.2% 9.5% 658 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 14.5% 431 г
Хлор, Cl 66.99 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Железо, Fe 1.816 мг 18 мг 10.1% 6.3% 991 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 3.6% 1748 г
Кобальт, Co 4.413 мкг 10 мкг 44.1% 27.5% 227 г
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3478 г
Медь, Cu 116.32 мкг 1000 мкг 11.6% 7.2% 860 г
Молибден, Mo 2.543 мкг 70 мкг 3.6% 2.2% 2753 г
Никель, Ni 0.105 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 25.148 мкг 55 мкг 45.7% 28.5% 219 г
Фтор, F 25.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15643 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2825 г
Цинк, Zn 0.9263 мг 12 мг 7.7% 4.8% 1295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.683 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.127 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 41.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.783 мг ~
Кампестерол 0.839 мг ~
Стигмастерол 0.336 мг ~
бета Ситостерол 12.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.867 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.393 г min 16.8 г 26.1% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.214 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.13 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.258 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.062 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.745 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.114 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.033 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.134 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.032 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.245 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат ставрида с авокадо составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок