| Основа для мороженого АИП~ | 260 г |
| Дыня | 350 г |
| Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти | 40 г |
| Сахар, коричневый | 10 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Свинина, сало | 50 г |
| Крахмал тапиоковый [Сырье и приправы] | 0 г |
Достаточно сладко. Не надо соаще. Дыня не чувствуется вообще - все перебивает кокос. Кокосовая паста сюда не нужна - дает текстуру шпаклевки, мела на языке. Скорее похоже на пломбир, чем дынное. Не гурманский вприант, но вкусно.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.6% | 2533 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 15.1% | 441 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 2.7% | 2473 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 2.8% | 2358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 9.39 мг | 500 мг | 1.9% | 1.3% | 5325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.2% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.304 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.78 мг | 90 мг | 12% | 8% | 835 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8328 мг | 20 мг | 4.2% | 2.8% | 2402 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.76 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.5% | 1927 г |
| Кальций, Ca | 19.93 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5018 г |
| Кремний, Si | 43.485 мг | 30 мг | 145% | 96.3% | 69 г |
| Магний, Mg | 18.72 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2137 г |
| Натрий, Na | 227.82 мг | 1300 мг | 17.5% | 11.6% | 571 г |
| Сера, S | 25.94 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3855 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 3.3% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 26.78 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 4.2% | 1589 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 7% | 943 г |
| Литий, Li | 3.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2541 мг | 2 мг | 12.7% | 8.4% | 787 г |
| Медь, Cu | 112.39 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.4% | 890 г |
| Молибден, Mo | 0.356 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 19663 г |
| Никель, Ni | 3.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.631 мкг | 55 мкг | 3% | 2% | 3372 г |
| Стронций, Sr | 8.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.04 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7686 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.4073 мг | 12 мг | 3.4% | 2.3% | 2946 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.417 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.331 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.653 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.125 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.932 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.12 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.301 г | min 16.8 г | 19.6% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое АИП дыня~ составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».