| Сок лимонный | 6 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 554.4 ккал | 1684 ккал | 32.9% | 5.9% | 304 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 0.4% | 5067 г |
| Жиры | 58.6 г | 56 г | 104.6% | 18.9% | 96 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 0.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 32.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 19149 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.1% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.1 мг | 500 мг | 1.4% | 0.3% | 7042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.293 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 30936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.3% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 0.3% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 16.283 мг | 15 мг | 108.6% | 19.6% | 92 г |
| Витамин Н, биотин | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.3% | 5435 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 2.8% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3132 мг | 20 мг | 1.6% | 0.3% | 6386 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.14 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.4% | 4157 г |
| Кальций, Ca | 49.12 мг | 1000 мг | 4.9% | 0.9% | 2036 г |
| Магний, Mg | 11.66 мг | 400 мг | 2.9% | 0.5% | 3431 г |
| Натрий, Na | 755.72 мг | 1300 мг | 58.1% | 10.5% | 172 г |
| Сера, S | 11.44 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.2% | 8741 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 0.9% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 1057.87 мг | 2300 мг | 46% | 8.3% | 217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 0.8% | 2179 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.3% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 0.9% | 1934 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 35088 г |
| Медь, Cu | 8.12 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.1% | 12315 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 0.9% | 2100 г |
| Олово, Sn | 4.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 18771 г |
| Стронций, Sr | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 69204 г | |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.2% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.1253 мг | 12 мг | 1% | 0.2% | 9577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 20.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 123.2% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 86.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.489 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.897 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.201 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 26.351 г | min 16.8 г | 156.9% | 28.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 25.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 22.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 109.2% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 20.632 г | ~ |
Энергетическая ценность МАЙОНЕЗ НА МОЛОКЕ составляет 554,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».