Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для салата разгрузочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для салата разгрузочный

Сметана 10% жирности 300 г
Чеснок 9 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для салата разгрузочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.2% 2714 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 14.3% 609 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.9% 4563 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.1% 2786 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 10.2% 858 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 5.2% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Витамин В4, холин 44.84 мг 500 мг 9% 7.8% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.3% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 10.842 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3689 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 10.6% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 6.6% 1322 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3896 г
Витамин Н, биотин 3.106 мкг 50 мкг 6.2% 5.4% 1610 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.8912 мг 20 мг 4.5% 3.9% 2244 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.55 мг 2500 мг 5.6% 4.9% 1779 г
Кальций, Ca 100.55 мг 1000 мг 10.1% 8.8% 995 г
Кремний, Si 0.167 мг 30 мг 0.6% 0.5% 17964 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 3% 2819 г
Натрий, Na 48.67 мг 1300 мг 3.7% 3.2% 2671 г
Сера, S 28.46 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3514 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 7% 1233 г
Хлор, Cl 73.14 мг 2300 мг 3.2% 2.8% 3145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7860 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 5% 1746 г
Кобальт, Co 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 6.3% 1377 г
Литий, Li 0.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1967 г
Медь, Cu 32.49 мкг 1000 мкг 3.2% 2.8% 3078 г
Молибден, Mo 5.364 мкг 70 мкг 7.7% 6.7% 1305 г
Никель, Ni 0.812 мкг ~
Олово, Sn 11.85 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 0.917 мкг 55 мкг 1.7% 1.5% 5998 г
Стронций, Sr 20.36 мкг ~
Фтор, F 16.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 7.2% 1205 г
Цинк, Zn 0.3569 мг 12 мг 3% 2.6% 3362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.763 г min 16.8 г 16.4% 14.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.3%

Энергетическая ценность Соус для салата разгрузочный составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».