| Яйцо куриное | 500 г |
| Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] | 80 г |
| Масло Сливочное [Тотемский Маслозавод] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8.9% | 691 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 14% | 438 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3063 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.7 мкг | 900 мкг | 24.1% | 14.7% | 415 г |
| Ретинол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 12.5% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 209.17 мг | 500 мг | 41.8% | 25.5% | 239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 13.2% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.833 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.433 мкг | 3 мкг | 14.4% | 8.8% | 693 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.833 мкг | 10 мкг | 18.3% | 11.2% | 546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 16.833 мкг | 50 мкг | 33.7% | 20.6% | 297 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% | 9.2% | 667 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.67 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Кальций, Ca | 45.83 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.8% | 2182 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Натрий, Na | 111.67 мг | 1300 мг | 8.6% | 5.3% | 1164 г |
| Сера, S | 146.67 мг | 1000 мг | 14.7% | 9% | 682 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 12.2% | 500 г |
| Хлор, Cl | 130 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.5% | 1769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.083 мг | 18 мг | 11.6% | 7.1% | 864 г |
| Йод, I | 16.67 мкг | 150 мкг | 11.1% | 6.8% | 900 г |
| Кобальт, Co | 8.333 мкг | 10 мкг | 83.3% | 50.9% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0242 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8264 г |
| Медь, Cu | 69.17 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.2% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.3% | 1400 г |
| Селен, Se | 25.583 мкг | 55 мкг | 46.5% | 28.4% | 215 г |
| Фтор, F | 45.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8728 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.1% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.925 мг | 12 мг | 7.7% | 4.7% | 1297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лизин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.942 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.775 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 475 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.733 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.142 г | min 16.8 г | 24.7% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.917 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 163,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».