| Огурец грунтовый | 1500 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 30 г |
| Чеснок | 100 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 70 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7076 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.8% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 9.7% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 12.6% | 3333 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 17.2% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 2.5% | 16364 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 2.9% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 5.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.9% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 4.15 мг | 500 мг | 0.8% | 3.4% | 12048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 14.3% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 9.2% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.308 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.5% | 17331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.86 мг | 90 мг | 6.5% | 27.3% | 1536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 1.7% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.495 мкг | 50 мкг | 1% | 4.2% | 10101 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 31.9% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2674 мг | 20 мг | 1.3% | 5.5% | 7479 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87 мг | 2500 мг | 3.5% | 14.7% | 2874 г |
| Кальций, Ca | 20.88 мг | 1000 мг | 2.1% | 8.8% | 4789 г |
| Кремний, Si | 29.215 мг | 30 мг | 97.4% | 409.2% | 103 г |
| Магний, Mg | 9.16 мг | 400 мг | 2.3% | 9.7% | 4367 г |
| Натрий, Na | 5.35 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.7% | 24299 г |
| Сера, S | 6.27 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.5% | 15949 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 13.9% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 15.35 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.9% | 14984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 8.8% | 4675 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.5% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 0.879 мкг | 10 мкг | 8.8% | 37% | 1138 г |
| Литий, Li | 0.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 27.3% | 1548 г |
| Медь, Cu | 59.93 мкг | 1000 мкг | 6% | 25.2% | 1669 г |
| Молибден, Mo | 2.066 мкг | 70 мкг | 3% | 12.6% | 3388 г |
| Никель, Ni | 0.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.685 мкг | 55 мкг | 1.2% | 5% | 8029 г |
| Фтор, F | 46.26 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 5% | 8647 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 39.9% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.1557 мг | 12 мг | 1.3% | 5.5% | 7707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Малосольные огурцы Юля составляет 23,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».