| Яйцо куриное | 134 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 10.6% | 571 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13% | 467 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3118 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.2 мкг | 900 мкг | 30.2% | 18.4% | 331 г |
| Ретинол | 0.262 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.461 мг | 1.8 мг | 25.6% | 15.6% | 390 г |
| Витамин В4, холин | 262.77 мг | 500 мг | 52.6% | 32% | 190 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.361 мг | 5 мг | 27.2% | 16.5% | 367 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.328 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.544 мкг | 3 мкг | 18.1% | 11% | 551 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.303 мкг | 10 мкг | 23% | 14% | 434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 2.6% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 21.147 мкг | 50 мкг | 42.3% | 25.7% | 236 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7688 мг | 20 мг | 18.8% | 11.4% | 531 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.56 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.6% | 1706 г |
| Кальций, Ca | 57.58 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.5% | 1737 г |
| Магний, Mg | 12.56 мг | 400 мг | 3.1% | 1.9% | 3185 г |
| Натрий, Na | 140.28 мг | 1300 мг | 10.8% | 6.6% | 927 г |
| Сера, S | 184.25 мг | 1000 мг | 18.4% | 11.2% | 543 г |
| Фосфор, P | 201 мг | 800 мг | 25.1% | 15.3% | 398 г |
| Хлор, Cl | 163.31 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.3% | 1408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.617 мг | 18 мг | 14.5% | 8.8% | 688 г |
| Йод, I | 20.94 мкг | 150 мкг | 14% | 8.5% | 716 г |
| Кобальт, Co | 10.469 мкг | 10 мкг | 104.7% | 63.7% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Медь, Cu | 86.89 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.3% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 6.281 мкг | 70 мкг | 9% | 5.5% | 1114 г |
| Селен, Se | 32.139 мкг | 55 мкг | 58.4% | 35.5% | 171 г |
| Фтор, F | 57.58 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 6947 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.1% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 1.162 мг | 12 мг | 9.7% | 5.9% | 1033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.827 г | ~ | |||
| Валин | 0.806 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.942 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.754 г | ~ | |||
| Треонин | 0.639 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.743 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.974 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 596.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.146 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.921 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.203 г | min 16.8 г | 31% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 164,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».