| Овсяная мука | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 288 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 40 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10.2% | 563 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.3% | 2435 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 6.2% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 19.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 10.6% | 541 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4052 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 60.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 7.1% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 39.99 мг | 500 мг | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 6.5% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 7.2% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.525 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.9% | 2957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1.7% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 1.9% | 3041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 2% | 2890 г |
| бета Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.524 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.811 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6165 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 3.4% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6289 мг | 20 мг | 18.1% | 10.3% | 551 г |
| Ниацин | 2.485 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.41 мг | 2500 мг | 8.7% | 5% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 26.31 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3801 г |
| Кремний, Si | 1.709 мг | 30 мг | 5.7% | 3.3% | 1755 г |
| Магний, Mg | 74.18 мг | 400 мг | 18.5% | 10.6% | 539 г |
| Натрий, Na | 195.74 мг | 1300 мг | 15.1% | 8.6% | 664 г |
| Сера, S | 125.85 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.2% | 795 г |
| Фосфор, P | 187.3 мг | 800 мг | 23.4% | 13.4% | 427 г |
| Хлор, Cl | 296.25 мг | 2300 мг | 12.9% | 7.4% | 776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.906 мг | 18 мг | 10.6% | 6.1% | 944 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 3.361 мкг | 10 мкг | 33.6% | 19.2% | 298 г |
| Марганец, Mn | 1.1332 мг | 2 мг | 56.7% | 32.4% | 176 г |
| Медь, Cu | 151.87 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 8.7% | 658 г |
| Молибден, Mo | 2.654 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.2% | 2638 г |
| Никель, Ni | 0.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.222 мкг | 55 мкг | 45.9% | 26.2% | 218 г |
| Фтор, F | 37.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10604 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.8% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 1.2272 мг | 12 мг | 10.2% | 5.8% | 978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.918 г | ~ | |||
| Валин | 0.687 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.618 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.051 г | ~ | |||
| Лизин | 1.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.624 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.667 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.977 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Китайские пельмени составляет 174,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».