| Картошка пюре | 525 г |
| Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи | 320 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 335 г |
| Огурец парниковый | 430 г |
| Укроп | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 45 г |
| Газированный напиток, содовая вода | 3000 г |
| Горчица столовая | 75 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 350 г |
| Лимонная кислота | 1 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Бульон куриный | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4% | 3040 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 14.3% | 848 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 4.6% | 2619 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 4.4% | 2786 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.6% | 7463 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 22.05 мг | 500 мг | 4.4% | 5.3% | 2268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4.6% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.761 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 14488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 4.2% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.9% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.061 мг | 15 мг | 13.7% | 16.6% | 728 г |
| Витамин Н, биотин | 1.458 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.5% | 3429 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8509 мг | 20 мг | 4.3% | 5.2% | 2350 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.54 мг | 2500 мг | 3.9% | 4.7% | 2563 г |
| Кальций, Ca | 17.89 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5590 г |
| Кремний, Si | 7.677 мг | 30 мг | 25.6% | 31% | 391 г |
| Магний, Mg | 9.3 мг | 400 мг | 2.3% | 2.8% | 4301 г |
| Натрий, Na | 106.95 мг | 1300 мг | 8.2% | 9.9% | 1216 г |
| Сера, S | 26.3 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3802 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 6.4% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 18.62 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 3.9% | 3103 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 1.18 мкг | 10 мкг | 11.8% | 14.3% | 847 г |
| Литий, Li | 5.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0482 мг | 2 мг | 2.4% | 2.9% | 4149 г |
| Медь, Cu | 45.62 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 5.6% | 2192 г |
| Молибден, Mo | 1.28 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.2% | 5469 г |
| Никель, Ni | 0.417 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.085 мкг | 55 мкг | 7.4% | 9% | 1346 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58480 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.3% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.2396 мг | 12 мг | 2% | 2.4% | 5008 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 72.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.324 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | min 16.8 г | 11.2% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.543 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».