| Гречневая крупа ядрица | 130 г |
| Бульон куриный | 150 г |
| Морковь | 162 г |
| Лук репчатый | 173 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Шампиньоны жареные с луком | 200 г |
| Нут Отварной [Fresh Food] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.1% | 1302 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 6.1% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 16.8% | 392 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 484.9 мкг | 900 мкг | 53.9% | 35.5% | 186 г |
| бета Каротин | 2.908 мг | 5 мг | 58.2% | 38.3% | 172 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.224 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 7.2% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 9% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 25.5 мг | 500 мг | 5.1% | 3.4% | 1961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.952 мг | 5 мг | 19% | 12.5% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 6.5% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.508 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4% | 1632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.42 мг | 90 мг | 9.4% | 6.2% | 1069 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.602 мг | 15 мг | 10.7% | 7% | 936 г |
| Витамин Н, биотин | 8.275 мкг | 50 мкг | 16.6% | 10.9% | 604 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.7% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2716 мг | 20 мг | 21.4% | 14.1% | 468 г |
| Ниацин | 2.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.39 мг | 2500 мг | 16.7% | 11% | 598 г |
| Кальций, Ca | 28.35 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3527 г |
| Кремний, Si | 25.147 мг | 30 мг | 83.8% | 55.2% | 119 г |
| Магний, Mg | 60.92 мг | 400 мг | 15.2% | 10% | 657 г |
| Натрий, Na | 147.76 мг | 1300 мг | 11.4% | 7.5% | 880 г |
| Сера, S | 63.67 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.2% | 1571 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 12% | 549 г |
| Хлор, Cl | 205.64 мг | 2300 мг | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 208.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.007 мг | 18 мг | 11.2% | 7.4% | 897 г |
| Йод, I | 9.73 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.3% | 1542 г |
| Кобальт, Co | 8.843 мкг | 10 мкг | 88.4% | 58.2% | 113 г |
| Литий, Li | 2.554 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5113 мг | 2 мг | 25.6% | 16.9% | 391 г |
| Медь, Cu | 376.43 мкг | 1000 мкг | 37.6% | 24.8% | 266 г |
| Молибден, Mo | 12.895 мкг | 70 мкг | 18.4% | 12.1% | 543 г |
| Никель, Ni | 4.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 244.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.24 мкг | 55 мкг | 20.4% | 13.4% | 489 г |
| Стронций, Sr | 67.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.1 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10782 г |
| Хром, Cr | 7.12 мкг | 50 мкг | 14.2% | 9.4% | 702 г |
| Цинк, Zn | 1.0209 мг | 12 мг | 8.5% | 5.6% | 1175 г |
| Цирконий, Zr | 6.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.844 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.289 г | min 16.8 г | 13.6% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 151,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».