| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 130 г |
| Цукини с кожурой, вареные, без соли | 75 г |
| Баклажан, вареный, с солью | 75 г |
| Вешенки | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 15.2% | 844 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.6% | 1697 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.4% | 1538 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2725 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.3% | 3010 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 4.6% | 2809 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 287.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 11.2% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 11.5% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 31.09 мг | 500 мг | 6.2% | 8% | 1608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 22.9% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 22.2% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.767 мкг | 400 мкг | 5.9% | 7.6% | 1683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.196 мкг | 3 мкг | 39.9% | 51.4% | 251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.83 мг | 90 мг | 4.3% | 5.5% | 2350 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.678 мкг | 10 мкг | 26.8% | 34.5% | 373 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.117 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 7.1% | 1814 г |
| Витамин Н, биотин | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.8% | 2717 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6066 мг | 20 мг | 23% | 29.6% | 434 г |
| Ниацин | 2.236 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.73 мг | 2500 мг | 13.1% | 16.9% | 761 г |
| Кальций, Ca | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7886 г |
| Кремний, Si | 0.033 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Магний, Mg | 20.58 мг | 400 мг | 5.1% | 6.6% | 1944 г |
| Натрий, Na | 79.69 мг | 1300 мг | 6.1% | 7.9% | 1631 г |
| Сера, S | 89.53 мг | 1000 мг | 9% | 11.6% | 1117 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 19.6% | 660 г |
| Хлор, Cl | 2.83 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 81272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 4.9% | 2601 г |
| Йод, I | 9.53 мкг | 150 мкг | 6.4% | 8.2% | 1574 г |
| Кобальт, Co | 7.89 мкг | 10 мкг | 78.9% | 101.7% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 6.2% | 2070 г |
| Медь, Cu | 169.95 мкг | 1000 мкг | 17% | 21.9% | 588 г |
| Молибден, Mo | 3.611 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.7% | 1939 г |
| Никель, Ni | 2.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.74 мкг | 55 мкг | 21.3% | 27.4% | 468 г |
| Стронций, Sr | 8.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 173.55 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 5.5% | 2305 г |
| Хром, Cr | 23.81 мкг | 50 мкг | 47.6% | 61.3% | 210 г |
| Цинк, Zn | 0.5007 мг | 12 мг | 4.2% | 5.4% | 2397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 128.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | min 16.8 г | 6.3% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось на гриле составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».