Мой здоровый рацион

Рецепт Кефирукроп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефирукроп

Кефир 1℅ 900 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефирукроп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 11.4% 2375 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.9% 5600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.9% 5615 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.9% 2487 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 1.4% 21951 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.119 мкг 400 мкг 336134 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 1.4% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0069 мг 20 мг 289855 г
Ниацин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.89 мг 2500 мг 0.1% 0.3% 132275 г
Кальций, Ca 3.25 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 30769 г
Кремний, Si 0.009 мг 30 мг 333333 г
Магний, Mg 0.51 мг 400 мг 0.1% 0.3% 78431 г
Натрий, Na 213.01 мг 1300 мг 16.4% 44.6% 610 г
Сера, S 1.18 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 84746 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 0.3% 88889 г
Хлор, Cl 328.24 мг 2300 мг 14.3% 38.9% 701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 0.3% 72000 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.101 мкг 10 мкг 1% 2.7% 9901 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 1.1% 24096 г
Медь, Cu 2.29 мкг 1000 мкг 0.2% 0.5% 43668 г
Молибден, Mo 0.614 мкг 70 мкг 0.9% 2.4% 11401 г
Никель, Ni 0.031 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 0.11 мкг 4000 мкг 3636364 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Цинк, Zn 0.0083 мг 12 мг 0.1% 0.3% 144578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кефирукроп составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».