Мой здоровый рацион

Рецепт Вафельные трубочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафельные трубочки

Яйцо куриное 5 Штука
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 180 г
Сахарный песок 200 г
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт 250 г
Способ приготовления

Масло растопить все ингредиенты смешать и взбить миксером выпекать в электровафельницы до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельные трубочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.4 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.3% 1134 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 9.5% 273 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 5.1% 508 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 29.5 г 2273 г 1.3% 0.3% 7705 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 2.1% 1218 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 1.8% 1440 г
Витамин В4, холин 71.31 мг 500 мг 14.3% 3.7% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 1.9% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.989 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20111 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 1.3% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 1.6% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин Н, биотин 5.739 мкг 50 мкг 11.5% 3% 871 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0227 мг 20 мг 5.1% 1.3% 1956 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.77 мг 2500 мг 1.6% 0.4% 6286 г
Кальций, Ca 15.63 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6398 г
Магний, Mg 3.41 мг 400 мг 0.9% 0.2% 11730 г
Натрий, Na 38.07 мг 1300 мг 2.9% 0.8% 3415 г
Сера, S 50 мг 1000 мг 5% 1.3% 2000 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 1.8% 1468 г
Хлор, Cl 44.32 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 1% 2535 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 1% 2641 г
Кобальт, Co 2.841 мкг 10 мкг 28.4% 7.4% 352 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24390 г
Медь, Cu 23.58 мкг 1000 мкг 2.4% 0.6% 4241 г
Молибден, Mo 1.705 мкг 70 мкг 2.4% 0.6% 4106 г
Селен, Se 8.722 мкг 55 мкг 15.9% 4.1% 631 г
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25592 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.3153 мг 12 мг 2.6% 0.7% 3806 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.412 г min 16.8 г 8.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Вафельные трубочки составляет 383,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».