Мой здоровый рацион

Рецепт 08.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 08.06

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 320 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 240 г
КЛЕТЧАТКА 25 г
Творог 0 мой 220 г
Груша (Запекание) 610 г
Сливки 8% жирности, пастеризованные (Запекание) 150 г
Малина (Запекание) 350 г
Творог 9 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "08.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.9% 916 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.4% 1273 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.5% 1825 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 13.1% 625 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3175 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 5.1% 1616 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 8.4% 973 г
Витамин В4, холин 67.98 мг 500 мг 13.6% 11.1% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 7.4% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 14.298 мкг 400 мкг 3.6% 2.9% 2798 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 12.9% 632 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 2.4% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 2.9% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 3.7% 2239 г
Витамин Н, биотин 6.515 мкг 50 мкг 13% 10.6% 767 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.5664 мг 20 мг 12.8% 10.4% 779 г
Ниацин 0.859 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.78 мг 2500 мг 7.5% 6.1% 1331 г
Кальций, Ca 75.36 мг 1000 мг 7.5% 6.1% 1327 г
Кремний, Si 7.952 мг 30 мг 26.5% 21.6% 377 г
Магний, Mg 26.65 мг 400 мг 6.7% 5.5% 1501 г
Натрий, Na 48.42 мг 1300 мг 3.7% 3% 2685 г
Сера, S 100.86 мг 1000 мг 10.1% 8.2% 991 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 14.2% 576 г
Хлор, Cl 78.12 мг 2300 мг 3.4% 2.8% 2944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 1.841 мг 18 мг 10.2% 8.3% 978 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 3.4% 2404 г
Кобальт, Co 5.832 мкг 10 мкг 58.3% 47.6% 171 г
Литий, Li 1.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.3121 мг 2 мг 15.6% 12.7% 641 г
Медь, Cu 137.12 мкг 1000 мкг 13.7% 11.2% 729 г
Молибден, Mo 9.884 мкг 70 мкг 14.1% 11.5% 708 г
Никель, Ni 7.728 мкг ~
Олово, Sn 5.6 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 12.8 мкг 55 мкг 23.3% 19% 430 г
Стронций, Sr 27.34 мкг ~
Фтор, F 23.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16736 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.6% 2294 г
Цинк, Zn 0.6441 мг 12 мг 5.4% 4.4% 1863 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.86 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты 2.498 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 1.451 г ~
Пролин 0.672 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность 08.06 составляет 122,5 кКал.

  • Порция = 468 гр (573.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».