| Творог 5% жирности (Жарка) | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 10.7% | 589 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 5.7% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.2% | 5233 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.9% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 31.35 мг | 500 мг | 6.3% | 4% | 1595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.936 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.5% | 1823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.683 мкг | 3 мкг | 22.8% | 14.4% | 439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 4.305 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.4% | 1161 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6078 мг | 20 мг | 13% | 8.2% | 767 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.7 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.1% | 3023 г |
| Кальций, Ca | 87.5 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.5% | 1143 г |
| Кремний, Si | 0.768 мг | 30 мг | 2.6% | 1.6% | 3906 г |
| Магний, Mg | 14.53 мг | 400 мг | 3.6% | 2.3% | 2753 г |
| Натрий, Na | 22.68 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 5732 г |
| Сера, S | 121.93 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.7% | 820 г |
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 10.3% | 614 г |
| Хлор, Cl | 65.5 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.8% | 3511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.463 мг | 18 мг | 2.6% | 1.6% | 3888 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 1.396 мкг | 10 мкг | 14% | 8.8% | 716 г |
| Марганец, Mn | 0.1138 мг | 2 мг | 5.7% | 3.6% | 1757 г |
| Медь, Cu | 52.33 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.3% | 1911 г |
| Молибден, Mo | 6.701 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Никель, Ni | 0.422 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.829 мкг | 55 мкг | 28.8% | 18.1% | 347 г |
| Стронций, Sr | 8.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.77 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9811 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.3349 мг | 12 мг | 2.8% | 1.8% | 3583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.8% |
Энергетическая ценность Сырники от Ильиной составляет 158,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».