Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры фаршированные

Яйцо куриное 31 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 210 г
Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо, обжаренное 55 г
Шампиньоны 40 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11% 809 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.9% 812 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.6 мкг 900 мкг 12.7% 11.2% 785 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 9% 982 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.6% 1169 г
Витамин В4, холин 36.59 мг 500 мг 7.3% 6.5% 1366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 13.2% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 10.3% 862 г
Витамин В9, фолаты 11.975 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3340 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 4.2% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 12.38 мг 90 мг 13.8% 12.2% 727 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 2.3% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.011 мг 15 мг 6.7% 5.9% 1484 г
Витамин Н, биотин 4.571 мкг 50 мкг 9.1% 8% 1094 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 8% 1111 г
Витамин РР, НЭ 4.3201 мг 20 мг 21.6% 19.1% 463 г
Ниацин 1.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.53 мг 2500 мг 13.7% 12.1% 732 г
Кальций, Ca 17.49 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5718 г
Кремний, Si 0.433 мг 30 мг 1.4% 1.2% 6928 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 4.6% 1938 г
Натрий, Na 395.84 мг 1300 мг 30.4% 26.9% 328 г
Сера, S 94.39 мг 1000 мг 9.4% 8.3% 1059 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 12.2% 724 г
Хлор, Cl 21.07 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 5.7% 1556 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 2.8% 3099 г
Кобальт, Co 3.285 мкг 10 мкг 32.9% 29.1% 304 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2323 г
Медь, Cu 144.52 мкг 1000 мкг 14.5% 12.8% 692 г
Молибден, Mo 1.105 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6335 г
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 12.468 мкг 55 мкг 22.7% 20.1% 441 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Титан, Ti 8.3 мкг ~
Фтор, F 12.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33223 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 4.1% 2155 г
Цинк, Zn 0.523 мг 12 мг 4.4% 3.9% 2294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.718 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.177 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 56.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 10.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.953 г min 16.8 г 11.6% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.793 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.284 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.892 г ~
18:2 прочие изомеры 0.049 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.337 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.258 г ~
18:3 прочие изомеры 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.112 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.112 г ~

Энергетическая ценность Помидоры фаршированные составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».